Adaptação de juvenis selvagens de Centropomus undecimalis (Bloch, 1792) (Pisces, Centropomidae) ao ambiente controlado

Resumen

O objetivo deste estudo foi investigar o desempenho de juvenis selvagens de Centropomus undecimalis em laboratório, avaliando o percentual de sobrevivência, a taxa de crescimento, o ganho de peso e a capacidade de adaptação ao ambiente controlado e ao alimento artificial, durante um período de 90 dias. Os peixes foram coletados em um estuário próximo à Fazenda Experimental Oruabo pertencente à Bahia Pesca S/A, que se situa na baía de Todos os Santos, na localidade de Acupe, município de Santo Amaro-BA (12º 40`S e 38º 40`O), no período de 17 de agosto de 2005, no qual foram estocados em tanques de fibrocimento com capacidade de 1000 litros, com aeração constante, sifonação e renovação da água em 70%, diariamente, para aclimatação dos peixes aos tanques e para condicioná-los a aceitar uma dieta artificial. Após isto os peixes foram separados em três classes de tamanho: 30,1 |----| 41,2; 15,1 |----| 30,0 e 0 |----| 15,0, mantida a mesma biomassa inicial por tanque, tratamentos 1 com 20, 2 com 31 e 3 com 68 peixes, respectivamente sem repetição. Os valores de amônia total, temperatura da água, salinidade e pH, durante o experimento, apresentaram um padrão similar entre todos os tratamentos e foram satisfatórios para o cultivo. Todos os tratamentos exibiram padrões de crescimento e pesos proporcionais, sendo que o tratamento 1 apresentou taxa de crescimento, sobrevivência e biomassa final superiores aos demais tratamentos. Conclui-se que, aparentemente, os peixes estudados são capazes de se adaptar ao ambiente de cultivo e à alimentação com ração artificial, porém dentro das três classes estudadas a classe de 30,1 |----| 41,2, referente ao tratamento 1, apresentou um desempenho melhor ao ambiente controlado. Baseado nestes resultados, recomenda-se a classe de 30,1 |----| 41,2 para a formação de um plantel de reprodutores de C. undecimalis, dentre as classes estudadas nesta pesquisa.