Aplicação do estudo da teoria de filas na melhora da qualidade do sistema de atendimento ao cliente
estudo de caso em um supermercado de Salvador/BA
Palabras clave:
Teoria de Filas, Fila, Supermercado, QualidadeResumen
Este trabalho refere-se ao sistema de atendimento ao cliente de um supermercado em Salvador/BA que foi mal dimensionado, gerando assim, um tempo de espera inaceitável para os clientes. O mal dimensionamento de um sistema pode provocar diversos problemas: para os usuários, se subdimensionado, aumentando o tempo de espera na fila, bem como para os gestores, se superdimensionado, acarretando ociosidade nos canais de atendimento. Utilizou-se a Teoria de Filas com o intuito de analisar as características da espera e um novo modelo M/M/s é proposto para avaliar esse período de congestionamento do sistema, resultando em um tempo médio aceitável de espera na fila.
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