NOMADISMOS, ENCONTROS E FLUXOS

deslocamentos no/para o acercamento de atos de cuidado em alimentação e nutrição

Authors

  • Lilian Miranda Magalhães UNIJORGE
  • Indira Ramos Gomes UFBA
  • João Paulo de Oliveira Rigaud UFBA

Keywords:

Food and Nutrition Security, Social Inequity, Food and Nutrition, Culture

Abstract

The present work is based on the book Seara Vermelha by the writer Jorge Amado to reflect on the "paths of hunger". The Amado expression is understood here as migratory flows resulting from a context of constant deterritorialization and violation of rights, culminating in the most extreme level of food and nutritional insecurity. It also proposes to think of encounters between those who wander and constitute crowds of hungry people as acts of solidarity for the preservation of life. This perspective emerges from epistemological nomadisms for approaching and expanding care in food and nutrition, considering its rhizomatic character.

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Author Biographies

Lilian Miranda Magalhães, UNIJORGE

Doutora em Alimentos, Nutrição e Saúde – UFBA- Professora da UNIJORGE, NEPAC/UFBA.

Indira Ramos Gomes, UFBA

Mestre em Alimentos, Nutrição e Saúde/ NEPAC/UFBA.

João Paulo de Oliveira Rigaud, UFBA

Mestrando em Alimentos, Nutrição e Saúde NEPAC/UFBA.

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Published

2020-06-06

How to Cite

MAGALHÃES, L. M.; GOMES, I. R.; RIGAUD, J. P. de O. NOMADISMOS, ENCONTROS E FLUXOS: deslocamentos no/para o acercamento de atos de cuidado em alimentação e nutrição. Revista Olhares, Salvador, Brasil, v. 1, n. 10, p. 23–28, 2020. Disponível em: https://publicacoes.unijorge.com.br/revistaolhares/article/view/73. Acesso em: 19 sep. 2024.

Issue

Section

Artigos